大闸蟹怎么吃最鲜？3个步骤锁住蟹香

从挑蟹、蒸蟹到蘸料，手把手教你吃到最鲜的大闸蟹。

1. 冷水上锅，腹部朝上蒸15分钟；2. 姜醋汁去寒提鲜；3. 现蒸现吃，蟹黄最饱满。